羊肉泡馍
时间：2016-08-11
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羊肉泡馍：是独特的伊斯兰风味食品。平凉羊肉泡漠选取料羊，也叫站羊，肉质肥嫩可口，肉汤清而不腻，鲜嫩而没有膻味，辅以香油、油泼辣子、香菜、糖蒜。把馍泡在羊肉汤里吃，馍既有羊肉的鲜美，羊肉也有馍的面粉清香，特别爽口，羊肉性热，含高蛋白成份，老幼皆宜，经常食用，可健身壮体，实属冬令大补佳品。
