花未央，人未老，红牛盛宴等你品！

　　不要等什么海枯石烂，不要盼什么地老天荒，这个国庆节，小编就带你去平凉崆峒古镇品你馋涎已久的红牛盛宴。

　　很多亲们，肯定已经观看了平凉在《魅力中国城》第二季第一轮的精彩表演，尤其对其城市味道环节念念不忘，下面我们就再回味回味当时的味道吧！

崆峒古镇 五味宫煲汤红牛

崆峒古镇 五味宫 红牛宴

　　平凉红牛是我国唯一的活牛类证明商标、1公斤高档雪花牛肉可以卖到1000多元、肉牛良种化率达到92%、系列产品销往国内25个大中城市，专门供给给一些大城市的顶级西餐厅，开通俄罗斯、沙特、伊朗等国家牛肉直接出口渠道……

　　平凉红牛全身都是宝，其有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而古镇的红牛宴就更有味道了，它是指是指从牛唇（嘴）到牛尾，从牛眼到牛蹄，从牛肉到牛骨直到下水等，以各有特点的部位为原料，然后从色、香、味、型、名、烹、器、循序进行富有创意的编排，整桌宴席全部由“牛”加工而成，再辅以五谷杂粮精制而成的精美面食，突出一个“牛”字和一个“全”字，寓意“牛气冲天，五谷丰登”。

　　牛肉中含有的人体必需氨基酸非常丰富，适合老年人，儿童及身体虚弱者食用。而且，含有丰富的维生素B6、锌、镁、等微量元素，与其他肉质相比，蛋白质高，脂肪、胆固醇低的特点，在餐桌上独领风骚。

其中，红牛卤品、金瓜牛肚、金钱牛腩、酱香牛排、雪花肥牛、牛外脊等更是让人垂涎不已。

　　享不尽的崆峒美景，品不腻的红牛盛宴，崆峒古镇等你来！

（编辑：任丽 摄影：徐振华）