崆峒山大景区管委会专项检查景区食品安全工作

“五一”假期将至，为切实保障景区食品安全，维护景区良好的经营秩序。4月24日，崆峒山大景区管委会联合崆峒市场监管所对崆峒山中台各经营摊点和崆峒山庄等点位食品安全管理、环境卫生、规范经营等工作进行了检查。

检查组重点检查了景区餐饮单位的食品采购渠道、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品储存条件等环节，确保食品原料来源合法、质量可靠，加工过程符合卫生标准，防止交叉污染。在环境卫生方面，对厨房的环境卫生、垃圾桶设置、油烟排放等情况进行了检查，要求餐饮单位严格遵守卫生规范，保持厨房环境整洁，厨余垃圾及时清理。同时，对景区摊点规范经营情况进行了检查，查看摊点证照是否齐全、亮证经营情况、商品明码标价情况以及是否存在销售假冒伪劣商品等，进一步督促摊点经营者依法依规经营，诚信待客，坚决保障游客的消费公平与安全权益。

下一步，崆峒山大景区管委会将持续加强对景区各摊点的巡查监管力度，及时发现和整治问题隐患。同时，畅通投诉举报渠道，及时受理游客的投诉举报，做到有诉必接、有接必查、有查必果，切实维护游客的合法权益。

供稿：综合执法科    编辑：党政办公室